Daniel Freund z Europejskiej Partii Zielonych podkreśla konieczność walki ze zmianami klimatycznymi i rosnące zapotrzebowanie na Partii Zielonych w UE.
Zachęcamy do wysłuchania całej audycji!
Ponadto, omawia wspólne cele z rolnikami i ruchami społecznymi, jak produkcja zdrowej żywności i ochrona środowiska.
Dzień 45. z 80 / Zakopane – Będzie można popróbować za darmo, ale zachęcam do odwiedzania stoisk, na których będą naprawdę wartościowe produkty regionalne, które warto nabyć – mówiła Helena Buńda.
Na Górnej Równi Krupowej w Zakopanem pełną parą działa miasteczko festiwalowe, w którym odbywają się VIII Europejskie Targi Produktów Regionalnych. Otwarto je dziś i jeszcze przez cały przedłużony do 15 sierpnia weekend będzie można skosztować europejskich wyrobów z certyfikatem żywności regionalnej, w tym „króla wszystkich europejskich serów – oscypków podhalańskich”.
– Targi w Zakopanem to święto wszystkich wartościowych produktów europejskich, takich jak sery, wędliny, pieczywa, soki, wina, oliwy, oliwki, czyli wszystko to, co rośnie w warunkach naturalnych, co jest dla nas zdrowe i najlepsze – powiedziała Helena Buńda, dyrektor Tatrzańskiej Agencji Rozwoju Promocji i Kultury.
Jak co roku w sierpniu na zakopiańskiej Dolnej Równi Krupowej swoje produkty zaprezentują producenci z całej Europy. Będzie można się poznać dziedzictwo kulinarne wielu krajów Europy. Nie zabraknie również wyrobów rękodzieła ludowego.
– Chcemy pokazać, że bardzo często tuż obok nas wytwarzane są produkty wartościowe, o których jednak niewiele wiemy – powiedziała pani Buńda. W tym roku na targach będzie dużo o jagnięcinie – mięsie niedocenianym w Polsce.
[related id= 34238]Sierpień to czas, gdy w Tatrach odpoczywa kilkaset tysięcy turystów z Polski i z całego świata. Dla nich więc Europejskie Targi Produktów Regionalnych będą wyprawą w najciekawsze zakątki autentycznej Polski i Europy – bez tandety i rzeczy, które przez globalizację obecne są w dzisiejszych czasach wszędzie.
– Będzie można popróbować za darmo, ale zachęcam do odwiedzania stoisk, na których będą naprawdę wartościowe produkty regionalne, które warto nabyć – mówiła dyrektor TARPiK.
Celem targów jest także wymiana doświadczeń pomiędzy wystawcami oraz nawiązanie współpracy międzynarodowej.
Podczas targów odbywa się: Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich otwierany barwnym korowódem, w którym uczestniczą bacowie, delegacje władz samorządowych, goście zaproszeni i tłumy turystów. Podczas festiwalu pokazana jest m.in. produkcja osypka, różne sposoby jego zastosowania w kuchni. Odbywają się również zawody z udziałem baców i publiczności. „Próba smaku”, czyli konkurs na najlepszy oscypek, gdzie brane są pod uwagę wielkość, kształt i kolor osypka, „Pucenie Oscypka”, „Dojenie i strzyżenie owiec” zawody dla baców, juhasów i honielników.
Przez cały czas trwania festiwalu odbywają się występy zespołów regionalnych, degustacja potraw góralskich i oscypka, bundzu i żętycy. Nagrody przyznawane są przez komisję konkursową składającą się z baców, starosty tatrzańskiego, inspektora weterynaryjnego, zaproszonych gości i publiczności. Podczas imprezy przeprowadzany jest też konkurs „Na najlepszy produkt Europejskich Targów Produktów Regionalnych”.
Europejskie Targi Produktów Regionalnych skupiają producentów produktów regionalnych i tradycyjnych z kraju i z zagranicy. Mimo tradycyjnego charakteru podczas Targów, obok występów regionalnych, odbywają się również koncerty gwiazd muzyki popularnej, a także pokazy kulinarne wraz z degustacjami i wszelakiego rodzaju konkursy.
MoRo
Chcesz wysłuchać całego Poranka Wnet, kliknij tutaj
Epidemie to pokłosie korporacyjności. Krowy jadły krowy i powieliła się choroba. Z kolei ludziom wmawia się, że ich choroby są cywilizacyjne, a to często wynik złego stylu życia i złego odżywiania.
Witold Gadowski w Poranku Wnet rozmawiał z dr. Jarosławem Sachajko, posłem Ruchu Kukiz’15, który szczególnie troszczy się o sferę rolnictwa w Polsce. Poseł zapraszał na Międzynarodową Konferencję ” Prawdziwe rolnictwo, prawdziwa żywność od prawdziwego rolnika”, która odbędzie się w Belwederze w Warszawie.
– Konferencja ma pokazać różnice między tym jak było, czyli normalnością, a żywnością korporacyjną, która jest wytwarzana na masową skalę z brakiem poszanowania dla środowiska i klienta, a przy tym zabiera nasze pieniądze do niewielkiej grupy ludzi – przekonywał nasz gość – Chcemy pokazać obywatelom, że istnieje inny świat. Powinniśmy mówić o rolnictwie społecznym i obywatelskim; wrócić do tego, co było, bo naturalna żywność wcale nie jest droższa. Co więcej, biorąc pod uwagę wszystkie koszty – środowiskowe i zdrowia, to okazuje się wielokrotnie tańsza. Tylko z jakiegoś powodu system, czy rząd obawia się i nie chce powrócić do naturalnego wytwarzania żywności.
Sachajko skrytykował przy okazji działania rządu w sprawie GMO – Rząd w sprawie GMO zachowuje się w sposób schizofreniczny. Wcześniej zapewniano, że nie ma przyzwolenia na żywność modyfikowaną, ale potem pojawiła się ustawa, która przesuwa moratorium stosowania GMO w paszach na cztery lata i nie ma do tej pory żadnych działań rządu w tej sprawie.
Polityk apelował także o czytanie etykietek w sklepach, abyśmy wiedzieli, co jemy. Zwrócił także uwagą na to, że nie ma kompleksowych badań nad wszystkimi substancjami, znajdującymi się w produktach żywnościowych – Najlepiej by było, gdybyśmy kupowali żywność prosto od rolnika. Zabiegamy o to, by rolnicy mogli wstawiać swoje produkty do lokalnych sklepów i lokalnych jadłodajni, a nie tylko sprzedawali swoje produkty na bazarach – zapewnia.
Międzynarodowa Koalicja dla Ochrony Polskiej Wsi – ICPPC, Stowarzyszenie Ekoland Oddział Zachodniopomorski, Stowarzyszenie Best Proeko-CIS, Fundacja Wspierania Rozwoju Kultury i Społeczeństwa Obywatelskiego QLT, Stowarzyszenie Polska Wolna od GMO oraz Stowarzyszenie Rolników i Konsumentów Kukiz’15 zapraszają 13 czerwca 2017 roku na konferencję pt. „Prawdziwe rolnictwo. Prawdziwa żywność od prawdziwych rolników”, która odbędzie się w Belwederze
Zapraszamy do wysłuchania rozmowy.
LK
Obejrzyj również wywiad z posłem Jarosławem Sachajko na naszym YouTube!
