Z Chocó do Macondo / De Chocó a Macondo

W pierwszym swoim tegorocznym wydaniu República Latina wybierze się do kolumbijskiego departamentu Chocó, a z niego zaś przeniesie się kolumbijskim szlakiem nad Wisłę.

Droga Słuchaczko, Drogi Słuchaczu,

Wszechobecna pandemia koronawirusa nie jest już żadną przeszkodą by wybrać się w letnią, wirtualną podróż z República Latina! Tym razem zapraszamy Cię w podróż po kolumbijskim departamencie Chocó.

Położony na wybrzeżu Pacyfiku w północno – zachodniej części Kolumbii Departament Chocó z pewnością ma wiele do zaoferowania spragnionemu wrażeń turyście. Bogatą kulturę opartą na korzeniach: autochtonicznym, afrykańskim i europejskim. Związane z nimi zwyczaje, muzykę, taniec i gastronomię. Nie można jednak zapomnieć o spektakularnej i nie do końca ujarzmionej przyrodzie departamentu. Chocó to między innymi nieprzetarte szlaki selwy Przesmyku Darién, dzikie plaże nad Oceanami: Spokojnym i Atlantyckim, rzeki i wodospady, bogactwo flory i fauny. Departament Chocó, choć należy do najuboższych części Kolumbii, z pewnością może pochwalić się również niezwykłymi mieszkańcami, dumnymi ze swych korzeni i kultury.

Jeśli zaś wirtualna podróż do Departamentu Chocó zainteresuje Cię na tyle, że zapragniesz odwiedzić ten niezykły zakątek Kolumbii, jednak z różnych względów nie możesz się tam wybrać w blizszej lub dalszej przyszłości, mamy dla Ciebie kolumbijską propozycję nad Wisłą. Jest nią Macondo Bar Latino: nowe i wyjątkowe miejsce w Warszawie, gdzie nie tylko można skosztować dań z kolumbijskiej kuchni, czy spróbować tropikalnych napitków, ale i niemal każdego dnia obcować z kulturą latynoską.

Naszymi gośćmi będą: pochodząca z Departamentu Chocó Guiomar Mosquera wraz z mężem, Przemkiem Cieślakiem, pomysłodawcy i właściciele Macondo Bar Latino. Opowiemy sobie o tym, co charakteryzuje Departament Chocó z kolumbijskiego i polskiego punktu widzenia. Porozmawiamy również o tym, jakie kolumbijskie i latynoskie atrakcje oferuje Macondo Bar Latino.

Na wirtualną podróż z Chocó do Macondo zapraszamy w poniedziałek, 2-go sierpnia o 20H00. Będziemy rozmawiac po polsku i hiszpańsku!

Resumen en castellano:

Hoy salimos en un recorrido virtual por el Departamento colombiano de Chocó. Vamos a hablar de su riqueza cultural, su gente, sus costumbres, música, bailes, cocina. Vamos a mencionar también la riqueza espectacular de la naturaleza de Chocó: selvas, playas, ríos, animales silvestres y plantas.

Y si no pueden viajar para allá en el próximo futuro, les invitamos para visitar el Macondo Bar Latino: un nuevo concepto gastronómico y cultural en Varsovia, donde no sólo podrían probar los platos de la cocina colombiana, sino también distfrutar la cultura latina.

Con nuestros invitados: la  Chocoana Guiomar Mosquera y su esposo Przemek Cieślak, los creadores y dueños del Macondo Bar Latino vamos a charlar sobre lo bueno y lo malo del Departamento Chocó de los puntos de vista: el colombiano y el polaco. También vamos a mencionar de las sorpresas colombianas y latinas que van a poder descubrir en el Macondo Bar Latino.

Para el recorrido virtual de Chocó a Macondo les invitamos el lunes 2 de agosto a las 8PM UTC+2. Vamos a hablar polaco y castellano!