Od chaty do chaty – Lipowiec – 30.07.2020 r.

Aleksandra Kuna i Leszek Popko opowiadają o urokach miejscowości Lipowiec i atrakcjach, które czekają na gości wypoczywających w agroturystyce „Polana”. Wśród nich lokalna winnica czy hodowla alpaków.


Aleksandra Kuna współprowadząca gospodarstwo agroturystyczne „Polana” w miejscowości Lipowiec, opowiada o malowniczym widoku z tarasu widokowego, z którego rozciąga się widok na morze Puszczy Solskiej czy Szczebrzeszyński Park Krajobrazowy. Rozmówczyni Łukasza Jankowskiego podkreśla, że nigdy nie ciągnęło jej do miasta i od zawsze chciała mieszkać na wsi. Z kolei współprowadzący gospodarstwo, Leszek Popko opowiada o lokalnej winnicki i wskazuje, że powstała ona zaledwie od 20 sadzonek, które miały początkowo stanowić atrakcję wizualną. Uprawa jednak gwałtownie się rozrastała, czemu sprzyjał dogodny klimat i obecnie uprawiane jest już 2,5 tys. sadzonek, które rosną na podłożu wapiennym. Zbiory rozpoczynają się pod koniec sierpnia, choć niektóre odmiany szczepów zbiera się w październiku. Wynika to ze zróżnicowania w gromadzeniu cukru przez rośliny. Owoce zbiera się ręcznie, starannie jest selekcjonując, a następnie przenosi do winiarni, gdzie rozpoczyna się tłoczenie. Na działce agroturystyki „Polana” znajdują się liczne atrakcje jak np. chatka z hamakami, basen, wspomniana winnica, skarby krainy Roztocza czy niewielka hodowla alpaków, kur i królików. W przyszłości gospodarze planują m.in. budowę sauny.