Józef Skowroński i Jakub Mądry podążając „Szlakiem Kaszubskiej Żurawiny” zawitali do Gospodarstwa Agroturystycznego „Gościna”, o którego skarbie jakim jest żurawina, opowiada Halina Rogińska: „Żurawina dla Kaszub to skarb ukryty na bagnach. To owoc doceniany od wieków przez mieszkańców, którzy zasiedlili się tutaj bardzo dawno. To Kaszubi zbierali dawniej ten owoc, a dziś przekazujemy tę informację młodym osobom”. Żurawina zawiera 4 kwasy naturalne i jest bogata w szereg witamin C i B, a także żelazo. W skórce żurawiny zawarty jest składnik antyrakowy, a zastosowanie znajduje także w leczeniu chorób układu moczowego. W tym roku odbędzie się 7. edycja Festiwalu Żurawiny oraz VI Rajd Żurawinowy w dniach 12-13 września, który rozpoczyna się z Agroturystyki „Gościna”, a kończy się wizytą studyjną na bagnach w Zieleninie. W drugim dniu festiwalu zorganizowany zostanie konkurs na najlepszy napój z żurawiny, a także poczęstunek dla gości. Halina Rogińska została już trzykrotnie uhonorowana ogólnopolską nagrodą „Perły” w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów”.
Od chaty do chaty – Kaliska Kościerskie – 20.08.2020 r.
Halina Rogińska opowiada o właściwościach kaszubskiego skarbu, jakim jest żurawina i zachęca do wzięcia udziału w Festiwalu Żurawiny oraz VI Rajdzie Żurawinowym w dniach 12-13 września tego roku.
