Polski sektor spożywczy stanowi jedną czwartą krajowego przerobu gospodarczego, podczas gdy w Niemczech dominuje przemysł ciężki i motoryzacyjny.
Raport GTAI wskazuje na dwie główne gałęzie polskiego sektora spożywczego: przetwórstwo mięsa i mleczarstwo, zauważając różnice w strukturze własnościowej. O ile rynek mięsny został w dużej mierze sprywatyzowany i przejęty przez kapitał międzynarodowy, w tym chiński (Animex) czy skandynawski (Sokołów), o tyle polskie mleczarstwo pozostaje niemal całkowicie w rękach rodzimych gigantów, takich jak Mlekovita, Mlekpol czy Polmlek, spychając niemieckie podmioty – jak Hochland – na dalszy plan.
Administracja Donalda Trumpa ogłosiła nowe amerykańskie zalecenia żywieniowe na lata 2025–2030. W centrum znalazła się ż…
Niemieccy analitycy podkreślają systemowe wsparcie polskich producentów żywności przez państwo, w tym rolę Banku Gospodarstwa Krajowego w oferowaniu korzystnego finansowania i wspieraniu eksportu. Polski rynek jest postrzegany jako relatywnie zamknięty na import spoza UE, co wiąże się z presją polityczną na sieci handlowe w celu promowania rodzimej produkcji. Zagraniczne dyskonty, takie jak Lidl, stają się kanałem eksportowym dla polskiej żywności na rynki Europy Środkowo-Wschodniej, choć rzadko trafiają na półki tych samych sieci w Niemczech.
„To zniszczy rolnictwo europejskie” Zdaniem Ardanowskiego umowa handlowa z krajami Ameryki Południowej zrzeszonymi w gru…
Kluczowym elementem niemieckiej strategii jest wykorzystanie oznaczenia „Produkt polski”, które może być stosowane przez zagraniczne firmy, jeśli proces produkcji odbywa się w Polsce z wykorzystaniem lokalnych składników. Sieć Żabka jest identyfikowana jako główny kreator trendów rynkowych, zdolny do szybkiego wprowadzania nowych marek do świadomości masowego odbiorcy.
